20. Europäische Kulturtage Karlsruhe

Da die ungarische Küche nicht nur Gulaschsuppe kennt kochen die Teilnehmer/innen ungarische Hühnersuppe nach einem Familienrezept und ein Fleischgericht, das mit dem Nationalgewürz "Rotes Gold" zubereitet wird. Was "Rotes Gold" ist? Lassen Sie sich überraschen. Als Dessert steht ein traditionelles Kastanienpüree mit Sahne oder Palatschinken mit Kastanienfüllung und Schokoladenguss auf der Speisekarte. Eine kleine Weinprobe und Zigeunermusik dürfen natürlich bei einem ungarischen Tag nicht fehlen. Bitte scharfes Messer, Schürze, Geschirrhandtuch, Topflappen, Behälter für die Reste und eigenes Getränk mitbringen.